„SKŁADNIKI” GEORGE ZAIDAN

Osobliwa chemia tego co jemy i czym się smarujemy.

Lekturę tą zakwalifikowana do literatury popularnonaukowej.

To bardzo chemiczne podejście do tego co jemy, pijemy, co wdychamy i czym się smarujemy.

Zapowiadało się bardzo ciekawie, jednak język i styl autora mnie wykończył.

Zaczynałam czytać tę lekturę kilka razy i odkładałam. Owszem, ostatecznie przeczytałam, ale uważam, że nie było warto.
Forma jest bardzo nieprzystępna, przedstawiona w niezwykle nudny sposób. Fatalny język i styl.
Przytoczonych zostało wiele badań i danych z nimi związanych, jednak nic nie intryguje i nie zastanawia.

Nie wiem, gdzie podział się ten zabawny i błyskotliwy sposób ukazania działań składników o którym piszą w zapowiedziach.

Autor George Zaidan jest absolwent chemii na prestiżowej uczelni. Błyskotliwy i zabawny naukowiec wyjaśnia, co nauka może (a czego nie potrafi) powiedzieć o składnikach produktów, którymi każdego dnia faszerujemy swoje ciała.

Liczyłam, że dzięki tej lekturze dowiem się co mnie zabija a co jest obojętne dla mojego organizmu.
Jak bardzo trują nas modyfikowanymi produktami i co one tak naprawdę w sobie zawierają.

Wszystko co jemy, pijemy, wdychamy i czym się smarujemy wchodzi w reakcje z naszym organizmem. Co z tego wynika ?

Jak działa na mnie woda, kawa, papierosy, kremy do opalania, woda w basenie czy zamienniki masła ? Co się dzieje, gdy wchodzą w reakcję z moim organizmem ?

Chciałam nauczyć się jak rozpoznawać to co mi szkodzi po prostu.

To nie była książka dla mnie. Trudno 🙂

Tytuł „Składniki”

Autor George Zaidan

Tłumaczenie Robert Waliś

Liczba stron 328
Wydawnictwo Marginesy